Vente: 294 / Rare Books 23/24. mai 2005 Lot 360




360
A. Anker
Küchenlexikon der Fische, Krebse und Muscheln
Estimation:
€ 250 / $ 268
Résultat:
€ 222 / $ 237
( frais d'adjudication compris)
Anker, A. u. M. C. Banzer, Küchen-Lexikon der Fische, Krebse und Muscheln. Beschreibung aller in der Küche zur Verwendung kommenden Fische und Schaltiere mit über 1000 Rezepten der klassischen französischen, sowie der modernen ... Küche. 2. erw. Aufl.Frankfurt, Intern. Verband der Köche [um 1903].Illustr. OLwd. 8vo. 336 S.
Weiss 126. - Einbd. etw. berieben, R. gefärbt.



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